PERSONAL DE APOYO
ACUÑA Maria Elina
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Quesos
Autor/es:
ACUÑA, M. ELINA; ROSSI, ANALÍA
Fecha inicio:
2021-12-01
Fecha finalización:
2021-12-01
Campo de Aplicación:
Hig.,Aliment.y Nutr.-Nutricion y desnutrici
Descripción:
Determinación de proteínas, lípidos y perfil lipídico de 4 muestras de queso.
