Características del entorno social, construido y natural de áreas pequeñas e Índice de Masa Corporal en ciudades de América Latina

RODRÍGUEZ LÓPEZ, SANTIAGO

Córdoba

Seminario; Seminario: Población, Economía y Sociedad; 2022

Escuela de Graduados, Facultad de Ciencias Económicas, Universidad Nacional de Córdoba

La creciente carga de sobrepeso y obesidad es un importante problema de salud pública. En 2015, se estimó que altos valores del índice de masa corporal (IMC) contribuyó a 4 millones de muertes, el 7,1% del total de muertes. Estos cambios se han producido especialmente a partir de la década de 1980. La naturaleza temporal y espacial de este fenómeno, sumado a la falta de cambios fisiológicos en las poblaciones humanas durante el mismo período, apunta a los orígenes sociales de los aumentos en el IMC a nivel poblacional. Específicamente, los aumentos en el IMC y la prevalencia de sobrepeso y obesidad en personas de bajos y medianos ingresos de países de ingresos bajos a menudo se atribuyen a cambios en los patrones de comercio global o aumentos en el ingreso nacional. Es probable que estos cambios afecten a las poblaciones de manera diferente según su lugar de residencia y/o posición socioeconómica. La mayor parte de la evidencia sobre los efectos de las áreas residenciales o barrios en el IMC proviene de países de altos ingresos. En América Latina la evidencia es limitada y la mayoría de los estudios se han limitado a un solo país o ciudad. América Latina es una de las regiones más urbanizadas y desiguales del mundo, con un rápido crecimiento urbano y una planificación urbana inadecuada, que se traducen en grandes desigualdades sociales. Brindar conocimiento sobre cómo varían las disparidades sociales y de construcción urbana de los barrios en el IMC dentro y entre las ciudades de América Latina es importante para planificar ciudades más saludables en la región. Nuestro estudio examina las asociaciones entre las características del entorno social, construido y natural de áreas pequeñas (barrios) y el IMC entre adultos que viven en 165 ciudades en cuatro países de América Latina. Más específicamente, los objetivos de este estudio son 1) evaluar las asociaciones entre los factores ambientales sociales y construidos de áreas pequeñas y el IMC, ajustado por características individuales; y 2) investigar si estas asociaciones se modifican según el país o el nivel educativo individual. Nuestra hipótesis es que i) la educación, la densidad de las intersecciones y el % de espacios verdes a nivel de estas áreas están inversamente asociados con el IMC, independientemente de las características individuales y de la ciudad, y ii) las diferencias según las características de las áreas pequeñas en el IMC serán mayores entre los participantes con niveles de educación individual más bajos que en aquellos con educación superior.