INVESTIGADORES
PUENTES JeremÍas Pedro
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Control de calidad de yerba mate compuesta Ñamandu
Autor/es:
POCHETTINO, MARÍA LELIA; ARENAS,PATRICIA MARTA; DOUMECQ,MARIA BELEN; PUENTES, JEREMÍAS PEDRO; PEREZ,M.L; NATALIA PETRUCCI
Fecha inicio:
2018-12-01
Fecha finalización:
2019-03-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Se analizaron cinco alícuotas de material vegetal seco y fragmentado o molido de yerba mate compuesta con :Menta piperita,cedron "Aloysia/hierbabuena",Stevia Ñamandu yerba mate,Rosmanirus officinalis,Romero e Ilex paraguariensis "yerba mate"
