Análisis Micrográfico de Asteraceae comercializadas en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (ARGENTINA), un aporte a su control de calidad

PUENTES J.P.; PEREZ,M.L; ANGLESE,N.S.

Jornada; XXXIV Jornadas Argentinas de Botanica; 2013

Esta contribución incluye el primero de una serie de análisis de muestras secas fragmentadas pertenecientes a especies de Asteraceae, que se comercializan en herboristerías, dietéticas y farmacias de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina. En el país, Asteraceae es la familia de angiospermas con mayor número de especies, la de mayor cantidad de taxones empleados en medicina popular y la mejor representada entre las especies comercializadas en áreas urbanas con fines terapéuticos. Se analizaron diversas muestras obtenidas en relevamientos encuadrados en una línea de investigación en Etnobotánica urbana del LEBA, donde fueron depositadas. Según consta en las etiquetas, los materiales corresponden a Arnica montana L., Baccharis articulata (Lam.) Pers., Conyza bonariensis (L.) Cronquist, Eupatorium buniifolium Hool. & Arn., Matricaria chamomilla L. y Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni. Las muestras se identificaron mediante análisis micrográfico de caracteres morfológicos (externos e internos), se observaron a lupa y microscopio óptico, y se obtuvieron registros fotográficos con cámara digital. Para cada caso analizado se indica: nombre comercial, origen, usos asignados, nombre científico y presencia de adulterantes, que permiten evaluar la calidad de los productos comercializados.