PERSONAL DE APOYO
BONATERRA Mariana
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación de humedad en aceites y deshechos de la industria aceitera
Autor/es:
DRA. MARIANA ANGÉLICA MONTENEGRO; DRA. MARIANA BONATERRA
Fecha inicio:
2016-05-01
Fecha finalización:
2018-05-01
Campo de Aplicación:
Recursos naturales renovables-Varios
Descripción:
El presente servicio tecnológico propone la determinación de humedad presente en muestras de aceites y/o deshechos de la industria aceitera utilizando una técnica gravimétrica. Se pretende dar respuesta a las necesidades de aquellos sectores productivos que así lo requieran. El método consiste en determinar el contenido de agua según la pérdida de masa registrada al desecar la muestra en estufa a 103 ºC ± 2 ºC, según norma ISO 662:1998
