PERSONAL DE APOYO
BONATERRA Mariana
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación de fósforo en aceites y deshechos de la industria aceitera
Autor/es:
DRA. MARIANA ANGÉLICA MONTENEGRO; DRA. MARIANA BONATERRA
Fecha inicio:
2015-12-01
Fecha finalización:
2017-12-01
Campo de Aplicación:
Recursos naturales renovables-Varios
Descripción:
El presente servicio propone la determinación de fósforo presente en muestras de aceites y/o deshechos de la industria aceitera utilizando una técnica espectrofotométrica. Se pretende dar respuesta a las necesidades de aquellos sectores productivos que así lo requieran.El método consiste en calcinar la muestra, en presencia de óxido de zinc, y determinar posteriormente la concentración de fósforo, o su equivalente como fosfátidos, luego de medir la transmitancia de una solución del heteropolicomplejo azul (molibdofosfato de amonio).
