INVESTIGADORES
MACHADO ARÁOZ Horacio Alejandro CÉsar
congresos y reuniones científicas
Título:
Alimentación y política en el Capitalismo Global. Un análisis político de las transformaciones en el Agro argentino
Autor/es:
HORACIO MACHADO ARÁOZ
Lugar:
Porto Alegre
Reunión:
Congreso; XXV Congreso ALAS 2005; 2005
Institución organizadora:
Asociación Latinoamericana de Sociología - UFRGS
Resumen:
El artículo analiza las principales transformaciones verificadas en el ámbito del régimen de acumulación capitalista tras las reformas neoliberales y cómo éstas indujeron significativos cambios en el sistema agroalimentario mundial. Centrado en el caso de la estructura agraria argentina de las últimas décadas, se analizan estas transformaciones y sus impactos en términos de concentración, extranjerización y orientación al mercado exterior de la producción agraria del país, avanzando hacia una senda de (re)integración subordinada a los dictados del mercado mundial que implica en el ámbito interno, pérdida de soberanía alimentaria, precarización de las condiciones alimentarias de la población y mayor dependencia e inestabilidad macroeconómica general.
