Proceso de trabajo y conflicto laboral. Reflexiones en torno de prácticas y experiencias organizativas de los trabajadores de la carne

VOGELMANN, VERÓNICA

Rosario

Jornada; 10mas Jornadas de Antropología Sociocultural; 2009

Escuela de Antropología Universidad Nacional de Rosario

El objetivo de este trabajo es analizar distintas expresiones de conflictividad desarrolladas por los trabajadores del gremio de la carne del cordón industrial sur del Gran Rosario en el contexto de la reconversión empresaria atendiendo a las transformaciones en la organización de los espacios productivos que se desplegaron durante la década del 90. Focalizando en las relaciones desarrolladas en los espacios laborales se analizarán aquellas prácticas que los trabajadores realizan de forma individual y/o colectiva que implican desobediencia a requerimientos y pautas empresarias. También serán ponderadas experiencias colectivas organizadas que tendieron a visualizar y obstaculizar avances flexibilizadores en la organización laboral. Por último, intentaremos identificar situaciones donde las experiencias de lucha y organización excedieron el ámbito fabril de actuación impactando en la dinámica política del gremio y la comunidad y, adquiriendo resonancia pública. Desde una perspectiva teórica que conceptualiza los procesos de trabajo capitalistas como inherentemente contradictorios y conflictivos se problematizará acerca de la conceptualización teórica de estas prácticas y experiencias avanzando en la reflexión de nociones como resistencia, adaptación, prácticas de no subordinación y relaciones transaccionales a partir de las cuales nos proponemos repensar el conflicto laboral. Para la realización de este trabajo se privilegia la indagación en torno de las significaciones construidas por los sujetos protagonistas de las prácticas y experiencias objeto del análisis (recabadas a partir de entrevistas en profundidad); triangulándola con información proveniente de otras fuentes (prensa, boletines, volantes)