Validez del auto-reporte de peso y talla en adolescentes escolarizados de la ciudad de Córdoba en el año 2010

LAVIN JULIETA; VITALE ROMINA; RIVERA CAROLINA; MAMONDI VERÓNICA; BERRA SILVINA

Rosario

Congreso; Congreso Latinoamericano y del Caribe de Nutricionistas y Dietistas (CONFELANYD); 2012

Introducción: La prevalencia de obesidad en adolescentes se ha incrementado notablemente en la población. Por lo que el uso del auto-reporte de peso y talla para evaluar estado nutricional se ha extendido mundialmente, sin embargo, se desconoce su verdadera utilidad en nuestro medio. Objetivo: Estudiar la validez de la declaración de peso y talla respecto de las mediciones antropométricas directas, para el diagnóstico de sobrepeso y obesidad en adolescentes escolarizados de la ciudad de Córdoba. Material y Métodos: Estudio piloto descriptivo transversal. Se seleccionaron adolescentes de 1° a 3° año de tres escuelas secundarias de la ciudad de Córdoba. El peso y la talla se recolectaron mediante un cuestionario autoadministrado y posteriormente, personal entrenado realizó individualmente las mediciones con báscula electrónica y tallímetro portátil. Se calculó la media de la diferencia entre los valores medidos y auto-reportados de peso, talla e IMC por sexo. Se clasificó IMC según edad y sexo con el criterio de IOTF, se estudió concordancia mediante el índice Kappa (?) y sensibilidad especificidad del auto-reporte para clasificar sobrepeso (IMC>25kg/m2) y obesidad (IMC > 30 kg/m2). Resultados: Se obtuvieron datos antropométricos de 552 alumnos, la edad promedio fue de 13,5 años (DE=1,3); 52% eran varones. El peso fue subestimado en varones (-1,3 kg; p