Etnobotánica de Lamiaceae y Verbenaceae en poblaciones del Chaco Seco de Catamarca y Córdoba, Argentina.

AUDISIO, CAROLINA; LUJÁN, CLAUDIA; JIMÉNEZ ESCOBAR, NÉSTOR DAVID; MANZANO GARCIA, JESSICA; MOSCATELLO, EMANUEL; MARTÍNEZ, GUSTAVO J.

La Plata

Jornada; III Jornadas Argentinas de Etnobiología y Sociedad (La Plata, Argentina).; 2021

Universidad Nacional de La Plata

Lamiáceas y Verbenáceas constituyen familias cosmopolitas y diversas, con un registro de uso que denota su importancia en los ámbitos económico, ecológico y sociocultural. En Argentina, se reconocen 109 especies de Lamiaceae distribuidas en 30 géneros y 166 especies de Verbenaceae en 23 géneros. El presente trabajo documenta el conocimiento local en torno a estas dos categorías taxonómicas, definiendo sus principales usos e importancia cultural para poblaciones urbanas, rurales y neorrurales, que habitan áreas correspondientes a la ecorregión del Chaco Seco en las provincias de Catamarca y Córdoba. La información fue recopilada mediante entrevistas abiertas y semiestructuradas, caminatas guiadas, recolección de especímenes vegetales, trabajo de herbario y observación participante. Los pobladores señalaron, a partir de 82 nombres comunes, a 42 especies de Lamiaceae (295 registros de uso) y 14 especies de Verbenaceae (97 registros de uso). Predominan plantas de porte herbáceo (53 %), seguido del arbustivo (47%) y en cuanto al origen botánico, prevalecen las introducidas (62%) respecto de las nativas (38%). Los registros de uso documentados fueron subdivididos en tres categorías, siendo Medicinales la de mayor riqueza de especies (74%), seguida de Forrajes (14%) y Medicina veterinaria (12%). Entre las aplicaciones medicinales, las áreas de la salud más destacadas son Gastroenterología (39 especies y 125 usos), Dermatología (20 especies y 39 usos) y Neumología (15 especies y 37 usos). Los saberes locales registrados visibilizan la versatilidad de usos de estas familias, donde se destaca su importancia en el cuidado de la salud y la prevención. Si bien se enfatiza la importancia ecológica y cultural de las plantas nativas, consideramos necesario explorar en las especies cultivadas e introducidas su potencial, a los fines de aportar al conocimiento del complejo sistema etnomédico presente en estas áreas de estudio y como punto de partida para la conservación biológica y cultural.