La distancia de la pulpería al boliche, una reflexión sobre las extrapolaciones teóricas del espacio rural porteño a la Patagonia

MATÍAS CHÁVEZ

Puerto Madryn

Jornada; V Jornada becarios CENPAT_CONICET; 2015

CENPAT-CONICET

Si bien las ciencias sociales han realizado en los últimos años importantes avances en la discusión sobre las dificultades de transponer categorías desde los centros a las periferias, son pocos los antecedentes para pensar esta problemática en relación a la región patagónica. En este sentido, nuestra propuesta busca reflexionar a propósito de la extrapolación de conceptos historiográficos utilizados en el ámbito rural de Buenos Aires a Patagonia, partiendo de las categorías de pulpería y boliche para plantear luego una discusión en un sentido más amplio sobre los límites de este tipo de préstamos teóricos. El boliche patagónico ha sido pensado como un espacio de socialización y comercialización equiparable a las pulperías de la campaña bonaerense, marcando pequeñas distinciones y obliterando que la distancia no fue sólo espacial sino fundamentalmente temporal, con prácticamente un siglo de diferencia. Aunque entendemos que las comparaciones son válidas, la mera reducción a la equivalencia puede obturar la comprensión forzando anacronismos que tienden a pensar a Patagonia como una región históricamente postergada que realiza su ingreso a la temporalidad historiográfica nacional con un desfasaje producto de la tardía incorporación posterior a las campañas militares de conquista. Asimismo consideramos que una propuesta crítica de las categorías del centralismo porteño puede ayudarnos a reconocer especificidades de los procesos patagónicos y nos puede habilitar a realizar comparaciones igualmente legítimas con otras formas de comercio rural de frontera en diferentes latitudes del continente.