BECAS
PEREIRA Claudia Elizabeth
informe técnico
Título:
Informe Técnico
Autor/es:
CASTAGNARO, ANA; CANSECO, ALEJANDRA; VERA, LUCÍA; AHMED, PABLO; PEREIRA, CLAUDIA; DANTUR, KARINA; GUSILS, CARLOS
Fecha inicio/fin:
2016-08-01/2016-12-13
Páginas:
1-10
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Biológica
Campo de Aplicación:
Energia-Bioenergia
Descripción:
Se visitó la destilería del Ingenio Santa Rosa con el objetivo de actualizar la informacióncontenida en una planilla/encuesta confeccionada en el año 2011. La misma registra toda lainformación correspondiente al proceso de fermentación alcohólica: estado de la destilería,equipamiento con el que cuentan, volúmenes de trabajo, materias primas que se procesanhabitualmente, etc.Asimismo, se decidió hacer un relevamiento de las condiciones en las que estabanoperando en ese momento.
