Crecimiento y pigmentación de Stemphylium sp. agente causal de la mancha gris de la hoja de tomate: su respuesta al estrés osmótico y salino

VERA BAHIMA, JOSÉ; BÁRCENA, ALEJANDRA; SAPARRAT, MARIO C. N.; RONCO, L.; BALATTI, P. A.

Posadas

Jornada; XXXIII Jornadas Argentinas de Botánica.; 2011

El hongo Stemphylium spp. Wallr. sensu-lato, es el agente etiológico de la ?mancha gris de la hoja? del tomate (Lycopersicon esculentum Mill.). El objetivo fue evaluar el comportamiento del hongo ante el estrés osmótico y salino. El ensayo se realizó con la cepa 8SC, aislada de plantas de tomate cv. Elpida de Corrientes. Ésta se cultivó en medio APG (control) suplementando el mismo con glicerol (osmólito no iónico) y NaCl (osmólito iónico) generando potenciales agua de 0,995- 0,93. El estrés osmótico y salino inhibieron el crecimiento fúngico. Un potencial agua de 0.93 redujo el crecimiento en un 20%, y 40% con glicerol y NaCl, respectivamente. La coloración superficial roja de las colonias fue reducida por ambos osmólitos. El componente K del color aumentó con glicerol y se redujo con NaCl. Se concluye que el estrés osmótico y salino alteran el crecimiento y la síntesis de pigmentos en Stemphylium sp., siendo estas características probablemente relacionadas con la supervivencia del hongo y por lo tanto estos tipos de estrés son potenciales factores de cambios en las poblaciones del hongo.enviar mensaje