Taurine supplementation modulates glucose homeostasis and islet function

E.M. CARNEIRO; M. LATORRACA; E. ARAUJO; M. BELTRA; M.J. OLIVERAS; M. NAVARRO; G. BERNÁ; F. BEDOYA; L. VELLOSO; B. SORIA; F. MARTÍN

JOURNAL OF NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY

ELSEVIER SCIENCE INC

Lugar: Amsterdam; Año: 2009 vol. 20 p. 503 - 511

0955-2863

La taurina es un aminoácido condicionalmente esencial para el ser humano, que está relacionado con la homeostasis de la glucosa, sin embargo, los mecanismos por los cuales afecta los niveles de glucosa son desconocidos. Usando un modelo animal hemos estudiado esos mecanismos. Los animales fueron suplementados con taurina durante 30 días. La homeostasis de la glucosa fue estudiada mediante el test de tolerancia a la sobrecarga de glucosa. La función de las células del islote fueron estudiadas analizando la secreción de insulina y los niveles de ión Ca citosólico. También se estudó la expresión de ciertos genes y su posible tralocación por PCR Real time e inmunohistoquímica respectivamente. La señalización de insulina se estudió por Westwrn-blot. La suplementación con taurina incrementó el contenido de insulina de lo islotes, incrementó la insulina secretada del islote por estímulo de glucosa, aumentó la sensibilidad a la glucosa, incrementó el metabolismo de la glucosa, disminuyó la concentración de Ca citosólico, incrementó la expresión de los genes de insulina, glucoquinasa, Sur-1, Glut-2, proconvertasa y PDX-1. Estos resultados indican que la taurina controla la homeostasis de la glucosa a nivel del páncreas y también a nivel periférico.