Balances y equilibrios en la pequeña producción. Debates sobre la viabilidad a partir de un caso de estudio en Santiago del Estero, Argentina.

RODRÍGUEZ-SPERAT, R.; SUAREZ, MARIA VICTORIA; VILLALBA, ANA ELIZA

Santiago del Estero

Congreso; Pre-Congreso ALASRU "La sociología rural en la encrucijada: vigencia de la cuestión agraria, actores sociales y modelos de desarrollo en la región"; 2016

ALASRU

Los debates en torno al sector agrícola se caracterizaron por una mirada dualista que puso en tensión dos categorías de sujetos agrarios. Los productores capitalistas con grandes escalas de producción, intensificación a partir de la incorporación de tecnología, mecanización y altos niveles de tecnificación. En oposición, la categoría de campesino haciendo referencia a un sector marginal, que se reproducía en contextos de extrema pobreza, aferrado a sus costumbres y por esto carente de valor económico y condenado a la desaparición. Sin embargo, nuevas miradas argumentan que el sector de la pequeña producción lejos de desaparecer ha permanecido resistiendo y adaptándose a un mundo capitalista que lo agrede y busca subsumirlo. Mientras que para otras, representa una semilla para una forma alternativa de desarrollo con estilos de producción más cuidadosos del medio ambiente y menores costos de producción, que garantizan cantidad y calidad de alimentos, mayor absorción de la mano de obra y un mejor aprovechamiento de los recursos naturales disponibles a su alrededor. Es en esta discusión que se enmarca el presente trabajo buscando aportar elementos que contribuyan al análisis de la viabilidad de la producción campesina en un contexto de penetración capitalista. Se utilizara para el análisis los balances y equilibrios propuestos por Van der Ploeg, cuya mirada será complementada con los indicadores de la agroecología, desarrollados a partir del estudio de un núcleo de agricultura familiar en Santiago del Estero.