Las ferias como mercados alternativos para la agricultura familiar. El caso de la Región Banda-Jiménez en Santiago del Estero

SUAREZ, MARIA VICTORIA; ROSA G. SARMIENTO; SUSANA CORVALÁN

Santiago del Estero

Congreso; 1 Congreso Internacional Gran Chaco Americano. Territorio e Innovación; 2014

Universidad Nacional de Santiago del Estero

Desde hace varios años diversas instituciones nacionales, vienen desarrollando programas de investigación y transferencia con el fin de asistir a los sistemas productivos de la agricultura familiar en sus procesos organizativos y sus luchas reivindicativas. Muchas de estas intervenciones tuvieron como propósito crear espacios de comercialización donde los pequeños productores puedan hacer efectiva la venta de los distintos productos generados en sus sistemas productivos, pues dicho fenómeno fue históricamente una de las necesidades sentidas por el sector. Es así que las Ferias Francas emergieron como un modo de comercialización alternativo que garantice calidad, cantidad y precio justo. Las ferias constituyen circuitos cortos de comercialización donde productores organizados se conectan con consumidores cara a cara manteniendo relaciones justas basadas en la reciprocidad, solidaridad, intercambio y respeto a la naturaleza. En esta ocasión se presentara el caso de la Feria Franca de la Región Banda-Jiménez en la provincia de Santiago del Estero. Dicha experiencia surgió a partir de iniciativas entre productores y técnicos de la Subsecretaria de Agricultura Familiar1 y se destaca por la práctica de la comercialización conjunta que responsabiliza a un grupo de productores reducido la venta de los productos de todos los agricultores