Territorios emergentes de la Agricultura familiar urbana. Un análisis de las huertas comunitarias en la ciudad de Santiago del Estero.

FARIAS, MARTA; INFANTE, CAMILA; LUNA, ALEJANDRA; SUAREZ, MARIA VICTORIA

Cuestion Agraria y Procesos emergentes. Experiencias organizativas innovadoras de los territorios de la agricultura familiar campesina indígena en Argentina y Santiago del Estero.

Instituto Argentino para el Desarrollo Económico

Lugar: Buenos Aires; Año: 2023; p. 104 - 120

En un contexto de la crisis sanitaria mundial a causa de la pandemia por la propagación del virus Sars Covid-19, surgen algunas experiencias relacionadas con el trabajo comunitario y la soberanía alimentaria. Algunas de ellas son las huertas urbanas comunitarias que se desarrollan en la ciudad y se caracterizan por el flujo de energía humana trabajando en equipo, la ausencia de agroquímicos en los procesos de producción y la presencia de instituciones del Estado a través de programas de ayuda monetaria social y alimentaria. A partir del relevamiento y la sistematización de ocho huertas comunitarias radicadas en la ciudad de SDE, el objetivo del trabajo es comprender los procesos de producción de alimentos en la ciudad, la organización y la gestión colectiva de recursos y las formas de intervención estatal. El estudio busca aportar al debate sobre los desafíos que plantea la cuestión agraria actual tales como el desempleo, el acceso a alimentos frescos, la autoproducción de alimentos y las formas que puede asumir la construcción de lo común en la ciudad. Como resultado advertimos que estas iniciativas representan prácticas emergentes o embrionarias de agricultura urbana que aún son incompletas y abiertas, pero que expresan formas alternativas de producir y distribuir alimentos en las periferias de la ciudad, así como la construcción de vínculos colectivos para hacer frente a los históricos problemas de precariedad que enfrentan los sectores populares. Asimismo, estas experiencias se conforman como manifestaciones que advierten el desarrollo inicial de procesos comunitarios y agroecológicos más complejos dentro de la ciudad en un contexto de modernización y urbanización cada vez más fuerte.