Historia de la Apicultura: Tandil (1823-2023)

MARINA BASUALDO; LUCIANO OSCAR BARANDIARÁN; LUCIANA NOGAR; MAXIMILIANO ZUCCARINO

Municipio de Tandil

Lugar: Tandil; Año: 2023 p. 114

978-987-47017-6-3

A medida que el interior de la provincia de Buenos Aires se iba poblando y sus tierras eran puestas en producción, fue posible observar el crecimiento de la actividad apícola, tanto en pequeñas chacras, grandes estancias o las quintas cercanas a las pujantes ciudades bonaerenses, como era el caso de Tandil. Los diferentes cambios en los usos de la tierra determinarían la suerte corrida por las abejas a lo largo del siglo XX e inicios del XXI.Actualmente, según el Registro Nacional de Productores Apícolas (RENAPA), mientras que Argentina cuenta con más de 3.800.000 colmenas registradas de 17.363 productores, el partido de Tandil es el segundo en la provincia de Buenos Aires con mayor cantidad de colmenas registradas. Hay un total de 694 apiarios con 50.109 colmenas, y unos 193 apicultores. Existe un promedio de 259 colmenas por apicultor y en toda la superficie del distrito hay una colmena cada 9,8 hectáreas.El objetivo principal de este trabajo fue determinar cómo llegamos a esa realidad actual, para lo cual se constituyó un equipo interdisciplinario que ha realizado un arduo trabajo de investigación para aprehender la relación del partido de Tandil con la miel a lo largo de su historia.