INVESTIGADORES
ROBERT Veronica
congresos y reuniones científicas
Título:
¿DESARROLLO LOCAL A PARTIR DE DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA E INNOVACIÓN? ESTUDIO DE CASO DE INTEGRACIÓN PRODUCTIVA DE ARROZ Y PACÚ EN CHACO
Autor/es:
VERÓNICA ROBERT; NICOLÁS MONCAUT; MARIANELA PEREZ; GREGORIO MIRANDA
Lugar:
Montevideo
Reunión:
Congreso; Reunión Anual Red Pymes Mercosur; 2017
Institución organizadora:
UCU - Red Pymes
Resumen:
En unperiodo de apenas cinco años, una empresa que contaba con tres establecimientosproductivos de base agropecuaria en el este de la provincia de Chaco(Argentina) llevó a cabo un proceso innovador de diversificación productiva degran envergadura. A partir de 2010, tras un reclamo ambiental, comenzó unproceso de diversificación productiva que integró su actividad principal, elcultivo de arroz, con una actividad complementaria de base agroindustrial, elcultivo y procesamiento de pacú, bajo un esquema de rotación entre ambasproducciones. A partir de esto, se desataron cambios de magnitud en laorganización que obligaron a coordinar una serie de actividades nuevas ycomplementarias al nuevo producto (procesamiento, logística y comercializacióndel nuevo producto, abastecimiento de insumos y requerimientos tecnológicosespecíficos). Lo que comenzó como resultado a un reclamo comunitario sobre losefectos medioambientales de la producción de arroz: (1) se transformó en unemprendimiento exitoso con fuertes implicancias económicas y tecnológicas parala empresa en cuestión, (2) diluyó las tensiones con la comunidad local y (3)abrió posibilidades para la entrada de nuevos emprendimientos de base piscícolaen la región.Apartir de un estudio de caso explicativo el trabajo propone abordar dosobjetivos. En primer lugar se propone identificar los factores clave quepermitieron que este proceso de diversificación sucediera, haciendo especialhincapié en los aprendizajes cruzados entre las actividades emprendidas(Cantner y Hanusch, 2005) y las complementariedades productivas. Un segundo ensegundo lugar se propone estudiar las posibilidades de que surjan nuevosemprendimientos similares o incluso asociados a esta experiencia. En estadirección, nuestra pregunta de investigación es cómo la organización aprende enel proceso de incurrir en nuevas actividades productivas y cómo estos procesostrascienden a la organización con impactos de diferente tipo sobre elterritorio. <!-- /* Font Definitions */@font-face{font-family:"Cambria Math";panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4;mso-font-charset:0;mso-generic-font-family:roman;mso-font-pitch:variable;mso-font-signature:-536870145 1107305727 0 0 415 0;}@font-face{font-family:Calibri;panose-1:2 15 5 2 2 2 4 3 2 4;mso-font-charset:0;mso-generic-font-family:swiss;mso-font-pitch:variable;mso-font-signature:-536870145 1073786111 1 0 415 0;} /* Style Definitions */p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal{mso-style-unhide:no;mso-style-qformat:yes;mso-style-parent:"";margin-top:0cm;margin-right:0cm;margin-bottom:10.0pt;margin-left:0cm;line-height:115%;mso-pagination:widow-orphan;font-size:11.0pt;font-family:"Calibri",sans-serif;mso-ascii-font-family:Calibri;mso-ascii-theme-font:minor-latin;mso-fareast-font-family:Calibri;mso-fareast-theme-font:minor-latin;mso-hansi-font-family:Calibri;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:"Times New Roman";mso-bidi-theme-font:minor-bidi;mso-ansi-language:ES-AR;mso-fareast-language:EN-US;}.MsoChpDefault{mso-style-type:export-only;mso-default-props:yes;font-size:11.0pt;mso-ansi-font-size:11.0pt;mso-bidi-font-size:11.0pt;font-family:"Calibri",sans-serif;mso-ascii-font-family:Calibri;mso-ascii-theme-font:minor-latin;mso-fareast-font-family:Calibri;mso-fareast-theme-font:minor-latin;mso-hansi-font-family:Calibri;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:"Times New Roman";mso-bidi-theme-font:minor-bidi;mso-ansi-language:ES-AR;mso-fareast-language:EN-US;}.MsoPapDefault{mso-style-type:export-only;margin-bottom:10.0pt;line-height:115%;}@page WordSection1{size:612.0pt 792.0pt;margin:70.85pt 3.0cm 70.85pt 3.0cm;mso-header-margin:36.0pt;mso-footer-margin:36.0pt;mso-paper-source:0;}div.WordSection1{page:WordSection1;}-->