INVESTIGADORES
ROMERO Stella Maris
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Aislamiento e identificación taxonómica por métodos morfológicos de aislamientos fúngicos obtenidos a partir de alimentos, proporcionados por el solicitante.
Autor/es:
STELLA MARIS ROMERO; SILVIA LOPEZ; SUSANA PEREIRA
Fecha inicio:
2012-07-01
Fecha finalización:
2012-08-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Aislamiento de contaminación fúngica de muestras de caramelos e identificación taxonómica por métodos morfológicos de los cultivos obtenidos y de cultivos proporcionados por el solicitante.
