Diagnóstico social, ambiental y productivo de pequeños establecimientos ganaderos de Salta Forestal

SEGHEZZO, LUCAS; IRIBARNEGARAY, MARTÍN ALEJANDRO; RODRIGUEZ ALVAREZ, M.S.; VOLANTE, JOSÉ NORBERTO

2019-06-01

2019-11-01

Rec.Nat.Renov.-Conservacion y preservacion

?Diagnóstico social, ambiental y productivo de pequeños establecimientos ganaderos de Salta Forestal? elaborado para la empresa Salta Forestal S.A., administradora de una serie de lotes de propiedad estatal ubicados en el departamento Anta de la provincia de Salta (Argentina). En Salta Forestal habitan familias criollas cuya subsistencia depende de la ganadería de monte, una práctica productiva que ha ido variando en el tiempo y que posee un fuerte componente cultural. La ganadería de monte es extensiva, es decir que los animales pastan libremente en el monte alrededor del establecimiento productivo o ?puesto?. La vulnerabilidad de los pequeños productores criollos es alta ya que no poseen instrumentos legales específicos para legitimar su voluntad de poseedores de las tierras que ocupan.El estudio fue desarrollado por personal profesional y técnico de las siguientes instituciones: (a) Grupo de Estudios e Investigaciones Socio-Ambientales (GEISA) del Instituto de Investigaciones en Energía No Convencional (INENCO) dependiente del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) y de la Universidad Nacional de Salta (UNSa); (b) Universidad Nacional de Salta (UNSa); (c) Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Estación Experimental Agropecuaria (EEA) Cerrillos, EEA Santiago del Estero, y Agencia de Extensión Rural (AER) Joaquín V. González. Participaron también del estudio productores locales y personal contratado. El trabajo se realizó en el marco de un Servicio Tecnológico de Alto Nivel (STAN) del CONICET y los fondos fueron provistos por la Ley Nacional 26.331 de Presupuestos Mínimos de Protección Ambiental de los Bosques Nativos (?Ley de Bosques?).El estudio incluyó cuatro componentes principales: (1) Relevamiento de datos sociales y demográficos; (2) Diagnóstico de la sustentabilidad agropecuaria; (3) Evaluación del estado del bosque; y (4) Elaboración de propuestas tecnológicas de mejora productiva.