INVESTIGADORES
BARTOSIK Ricardo
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Servicio Técnico Especializado Red de Seguridad Alimentaria (CONICET)-Molinos Río de la Plata: Evaluación de carga fúngica y condiciones de almacenabilidad de arroz.
Autor/es:
CARDOSO, MARCELO; BARTOSIK, RICARDO; CASTELLARI, CLAUDIA; FACUNDO MARCOS VALLE
Fecha inicio:
2019-04-01
Fecha finalización:
2020-06-01
Campo de Aplicación:
Servicios agropecuarios-Almacenamiento
Descripción:
Se recrean condiciones de almacenamiento de arroz y se hacen evaluaciones de desarrollo fúngico durante el tiempo de almacenamiento
