Análisis Económico del Almacenamiento de Granos en Silobolsas a través de una Aplicación Web

RICARDO BARTOSIK; LEANDRO CARDOSO; HERNÁN URCOLA

Manfredi

Exposici�n; 12 Curso Internacional de Agricultura de Precisión y Expo de Máquinas Precisas; 2013

INTA

El almacenamiento de granos en bolsas plásticas herméticas (Silobolsas) es una práctica frecuente para productores, acopiadores y la agroindustria en Argentina. En los últimos 5 años aproximadamente el 40% de la producción de granos se almacenó en silobolsas, lo cual destaca la importancia de esta tecnología en Argentina. Además, esta tecnología está siendo exportada a varios países de los 5 continentes. Los silobolsas pueden almacenar aproximadamente 200 t de granos y se pueden armar tanto en el mismo lote de producción como en terrenos especialmente dedicados en la cercanía de los acopios. Algunos productores adquieren todo el equipamiento para realizar el embolsado de granos (embolsadora, extractora, carro tolva y tractores), y para ellos es crítico conocer el costo real del embolsado para compararlo con el costo de enviar el grano directamente al acopio. Por otra parte, otros productores contratan la labor de embolsado. Para los contratistas también es crítico conocer el costo real del trabajo de embolsado para cobrar una tarifa adecuada. Los principales objetivos de este trabajo fueron: 1) desarrollar una aplicación web para calcular el costo de almacenamiento de granos en silobolsas y 2) determinar el costo del embolsado de granos para una situación típica de Argentina. El costo del embolsado por tonelada decrece a medida que aumentan las toneladas embolsadas, desde 5,9 US$ por t para 15 bolsas/año a 5,03 US$ pot t para 500 bolsas por año. El costo de embolsado no cambia de manera substancial a medida que aumentan las bolsas realizadas por año debido a la alta proporción de costos variables. Para una operación de tamaño mediano (126 bolsas por año), el costo de la bolsa correspondió al 59% del total, mano de obra al 13% y combustible al 24%. Por otra parte los costos fijos (amortización, reparaciones e intereses) fueron solo del 4% del total. El costo de almacenamiento por tonelada es variable según el tipo de grano, variando entre 4,2 a 4,6 $/t para trigo, maíz, soja y cebada a 6,9 $/t para girasol o arroz. Esta aplicación puede ser utilizada para que los interesados puedan calcular sus propio costo de embolsado basados en su propia estructura de costos, modalidad de uso de la maquinaria, precios relativos de combustible, mano de obra, etc