INVESTIGADORES
BARTOSIK Ricardo
congresos y reuniones científicas
Título:
Aplicación de fumigantes en granos de girasol almacenados en bolsas plásticas herméticas
Autor/es:
BÁRBARA CARPANETO; LEANDRO CARDOSO; RICARDO BARTOSIK
Lugar:
Mar del Plata / Balcarce
Reunión:
Congreso; Primer Congreso Internacional de Almacenamiento de Granos en Silo Bolsa; 2014
Institución organizadora:
INTA - Ministerio de Agricultura - UNR - Cideter
Resumen:
El volumen de granos almacenados
en Argentina aumentó considerablemente en los últimos años. Parte de ese grano (entre
35 y 40 millones de t/año), se almacena en bolsas plásticas herméticas, ó silo
bolsa, en el caso de girasol para la campaña 2010/11, esto representaría 1,9
millones de toneladas almacenadas en silo bolsa (SIIA, 2012).
El manejo y control de plagas
que atacan granos almacenados implica aspectos agronómicos, logísticos,
económicos, ambientales y sociales (Lorini; Filho 2006). La tolerancia a
residuos de plaguicidas presentes en el grano de girasol y los subproductos es
cada vez más sensible, por lo cual las restricciones en la aplicación de
insecticidas son cada vez mayores (Adam et
al., 2010). En un futuro cercano no solo se considerará la efectividad de
una tecnología (métodos químicos o físicos) para el control de plagas en granos
almacenados, sino también su inocuidad sobre la salud y el ambiente.
En este trabajo se propuso:
1) evaluar la hermeticidad de las bolsas plásticas utilizadas para los
tratamientos de insecticidas gaseosos, utilizando el test de caída de presión;
2) medir la concentración en el
tiempo de los insecticidas gaseosos: Fosfina (PH3)
y Dióxido de Carbono (CO2) utilizando medidor portátil de gases y
tubos colorimétricos.
Se
utilizaron 2 bolsas de 60 toneladas, aproximadamente (1 silo bolsa para la
aplicación de CO2 y uno para PH3).
La
hermeticidad de los silo bolsas se determinó empleando un test de caída de
presión constante propuesto por Cardoso et
al. (2012), utilizando el tiempo que demoró el cada silo bolsa en
recuperarse de -1200 Pa (presión objetivo generada) a -600 Pa.
Se
aplicaron 4 pastillas/t de PH3 dosificadas través de un tubo de PVC
que se insertaba directamente en las bolsas cada 5 m de distancia,. Mediante la
inserción de tubos colorimétricos en los sectores más lejanos a los puntos de
aplicación se determinó el logro de la concentración objetivo (200 ppm durante
5 días). Complementariamente se colocaron bioensayos conteniendo insectos
adultos contados (10 individuos de cada especie: Rhizopertha dominica, Tribolium
castaneum y Cryptolestes ferrugineus).
El
tratamiento de control con CO2 consistió en inyectar el gas
fumigante hasta lograr una concentración mínima de 90% para luego medir la
evolución de la concentración en diferentes puntos del silo bolsa (Analizador
de gases Check Point, Dinamarca), de forma similar a lo realizado por Milanesio
(2010). La condición para asegurarse control total de todos los estadios de
insectos corresponde a una relación ct - producto de 12600%/hora (Navarro y
Donahaye, 2005).
Los
resultados indican que es posible
obtener un nivel de hermeticidad suficiente como para realizar fumigaciones con
insecticidas gaseosos. El test de caída de presión, demostró ser una
herramienta muy útil como indicador del estado de hermeticidad de la bolsa,
previo a la realización de una fumigación. En el caso de fosfina, se logró un
control de adultos de las especies evaluadas con la concentración
tiempo-producto (ct ? producto) objetivo de 200 ppm de PH3 durante 5
días. Se observó que para el tratamiento con CO2 se logró la
relación ct ? producto de 12600 %h, indicando la factibilidad de control total
de todos los estadios de los insectos (concentración de CO2 entre 60
y 90%).