Algunas de las miradas sobre el patrimonio cultural en Cafayate (Salta)

LEDESMA, ROSSANA ELIZABETH

Salta, Argentina

Congreso; 8 vo Congreso Argentino de Antropología Social; 2006

Fac. de Humanidades, Universidad Nacional de Salta

El presente trabajo realiza un examen de los niveles diferenciales de la apropiación del patrimonio cultural en el municipio de Cafayate (Provincia de Salta). Se trabajó en el análisis y comparación de la representación del patrimonio cultural por parte de los pobladores de Cafayate, instituciones oficiales locales y provinciales, empresas turísticas y estudiantes de educación Polimodal de la localidad.  La información proviene de la realización de encuestas y entrevistas. Esta tarea fue comparada con documentos oficiales y  privados que promocionan turística y culturalmente a Cafayate. Los bienes promocionados por el poder político para incrementar la oferta turística en Cafayate son prioritariamente los naturales y la producción vitivinícola. En cambio, los culturales se presentan como un complemento. En la información proporcionada a las agencias y a los visitantes por parte de los organismos oficiales se ha observado una serie de errores recurrentes, lo que se ha denominado aquí como patrimonio inventado. La legitimación y activación encarada de los bienes culturales no es fruto de la construcción social ni tampoco cuenta con el respaldo del ámbito científico. La información de los bienes culturales ha sido obtenida del conocimiento general sobre la existencia de los mismos en Cafayate. Cuando se ha tomado en cuenta la información científica -o los bienes legitimados por los actores sociales- las reelaboraciones son las reinterpretaciones periodísticas. La comparación de ofertas competitivas en el sector cultural y turístico con provincias vecinas forzó a los gestores a recurrir a la exaltación de los bienes arqueológicos, hechos históricos o festividades. Asimismo se realizó un examen de los niveles diferenciales de la apropiación del patrimonio cultural en la comunidad y qué tan lejos o cerca están los espacios, lugares y actividades desde el punto de vista de los cafayateños respecto de la activación patrimonial encarada por el Estado. Las preguntas apuntaron a obtener información sobre los lugares representativos para los encuestados, sobre bienes intangibles tales como festividades como así también comparar los listados con los promocionados por la provincia y el municipio. Aunque el Estado promueva el turismo y oferte al municipio, la prioridad económica está puesta en la producción vitivinícola para la mayoría de la población. Los bienes reconocidos por los cafayateños están conformados por una serie de menciones recurrentes, entre ellos las bodegas y la producción vitivinícola, la Catedral y la Quebrada de Cafayate. En este punto la relación adquiere matices con la activación oficial. Las respuestas mostraron que el paisaje goza de adhesión  por su clima y naturaleza. Las observaciones muestran que no existe coincidencia entre lo que se promociona culturalmente de Cafayate y lo que la población local considera como patrimonio cultural. A ello se agrega la falta de correlación entre los espacios simbólicos “locales” con los “turísticos” y el uso de los mismos para diferentes actividades.