Tecnologías de fertilización con cinc: concentración y exportación del nutriente en granos de soja

NICOLÁS MARTÍNEZ CUESTA; WALTER CARCIOCHI; HERNÁN SAINZ ROZAS; PABLO BARBIERI; SANDRA SILVA,; FERNANDO SALVAGIOTTI; GUSTAVO FERRARIS

Río Cuarto, Cordoba

Congreso; XXV Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo Ordenamiento territorial. Un desafío para la ciencia del suelo; 2016

erca de la mitad de la población mundial sufre deficiencias de cinc (Zn). La aplicación de Zn (biofortificación agronómica) ofrece una solución rápida al problema, y representa un enfoque complementario a los programas de mejoramiento genético. Dado que existe poca información sobre el efecto de las distintas tecnologías de aplicación de Zn sobre la concentración del nutriente en grano, se considera necesario investigar sobre este tema. Además, la realización de balances de nutrientes en el sistema suelo-planta genera la necesidad de conocer la cantidad de Zn exportado con cada una de los distintos métodos de fertilización. Los objetivos fueron determinar para distintas tecnologías de aplicación de Zn: a) la efectividad de cada una para incrementar la concentración del nutriente en grano, y b) la exportación de Zn. En la campaña 2014/15 se realizaron 3 ensayos en Balcarce, Oliveros y Pergamino, donde el contenido de Zn en el suelo fue de 0,77; 0,69 y 0,78 mg kg-1 respectivamente. Se evaluaron distintas tecnologías de aplicación de Zn en el cultivo de soja (Glycine max L.). Los tratamientos consistieron en distintas fuentes y formas de aplicación y se emplearon las dosis recomendadas para cada uno: T = Testigo sin la aplicación de Zn; Se = Zn aplicado a la semilla (0,3 kg ha-1); Su = Zn aplicado al suelo (2,1 kg ha-1) y F= Zn aplicado vía foliar en V5 (0,7 kg ha-1). A la cosecha se determinó el rendimiento, y se tomó una muestra de grano de cada parcela. Luego, se determinó la concentración de Zn mediante digestión ácida y posterior lectura por espectrofotometría de absorción atómica. No se observó interacción sitio por tratamiento para ninguna de las variables analizadas, por lo que se comparó el promedio de los tres sitios para cada tratamiento. Las tres tecnologías de aplicación generaron incrementos de rendimiento respecto del T (p