INVESTIGADORES
GONZALEZ Claudina Victoria
congresos y reuniones científicas
Título:
Desgaste dental y hábitos dietarios en poblaciones arqueológicas del noreste de la región Pampeana (Laguna Mar Chiquita, Córdoba) durante el Holoceno medio y tardío
Autor/es:
CLAUDINA, GONZALEZ; FABRA , MARIANA
Lugar:
Diamante, Entre Rios
Reunión:
Encuentro; VII Encuentro de Discusión Arqueológica del Nordeste Argentino; 2018
Institución organizadora:
Resultados de búsqueda Centro de Investigaciones Científicas y Transferencia de Tecnología a ... www.cicyttp.org.ar/ Centro de Investigaciones Científicas y Transferencia de Tecnología a la Producción
Resumen:
El objetivo del presentetrabajo es aportar al conocimiento sobre las estrategias de subsistencia y ladieta de las poblaciones que habitaron laregión Noreste actual territorio de la provincia de Córdoba en el Holocenomedio y tardío, a partir del análisis macroscópico del grado y patrón desgaste dental,y patologías orales infecciosas. La muestra analizada está compuesta por 30individuos adultos (9 femeninos y 21masculinos), que provienen de 14 sitiosarqueológicos del sector Noreste de la región pampeana y cercanías a la LagunaMar chiquita. Se cuenta con información radiocarbónica para 27 individuos, quepermite ubicarlos en un rango de 4058± 89 y 370 ± 15 14Caños AP y también información de isotopos estables (13C y 15N). Se realizó elregistro macroscópico del grado, patrón y forma del desgaste dental sobre 517piezas dentales, se registraron caries, lesiones periapicales y perdidasdentales antemortem y luego se calcularon prevalencias según el sexo, la edad,y el período cronológico (pre 1200 años AP., post 1200 años AP.), se aplicaronanálisis estadísticos para poner a prueba laexistencia de diferencias significativas. Los resultados indican lapresencia de facetas de desgaste anómalas con patrones diferenciados por tiposde dientes, edad, y sexo, que podrían estar indicando la realización deactividades no relacionadas directamente con la ingesta o el procesamiento dealimentos. Los análisis de patologías infecciosas e isotópicos nos señalan unacontinuidad en las practicas alimenticias y del consumo de recursos desde porlo menos el Holoceno medio.
