EFECTO DEL NITRÓGENO SOBRE FUENTES Y DESTINOS PARA TRIGO EN BAHÍA BLANCA

KIESSLING, R.J.; MARTINEZ, J. M.; CAMPISI, M; RON, M.M.

Bahía Blanca

Congreso; XXIV Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo y II Reunión Nacional Materia Orgánica y Sustancias Húmicas; 2014

Asociación Argentina de la Ciencia del Suelo

En el Partido de Bahía Blanca la gran variabilidad del régimen pluviométrico constituye unaimportante limitación para el uso agrícola a la que se suma la baja aptitud productiva de sussuelos. El objetivo de este trabajo es informar el efecto de la fertilización nitrogenada sobre trigoen la campaña 2012, resaltando las características diferenciales del año y condiciones de ensayo.El ensayo de larga duración se realiza sobre un lote con pendiente de 2,7% y profundidad variableentre 80 y 100 cm. El diseño es de 4 bloques completos al azar y unidad experimental de 60 m2.Los tratamientos consisten en dosis y épocas de aplicación de nitrógeno (N): testigo, 40 y 80 kg N ha-1, en siembra-emergencia o macollaje, y la dosis mayor repartida entre las dos épocas, en dos fracciones iguales. Se estimó la disponibilidad de N inorgánico y humedad en las parcelas testigo y con las dosis mayores de N, en los momentos de presiembra y poscosecha. En espigazón se realizó una medición del índice de verdor (IV) con SPAD 502, en todas las unidadesexperimentales. En antesis se cosechó la biomasa aérea (Baa) de 3 tratamientos seleccionados,se contaron las espigas (ESPm2a) y se determinó peso de hoja bandera (HB). A cosecha sedeterminaron biomasa aérea (Bac), rendimiento en grano (REND), peso hectolítrico (PH), númerode espigas por metro cuadrado (ESPm2), peso de una espiga (PESP) y peso de mil granos(PMIL). Se calcularon número de granos por espiga (GRANESP) y metro cuadrado (GRANOSm2) e índice de cosecha (IC). Se determinó el contenido de proteína en grano (PROT) y se estimó el N cosechado (Ncos) usando un factor proteína/N de 5,75. El REND fue inferior a lo esperado, pero estuvo ligeramente por encima de los promedios históricos. Esto se atribuye mayormente a los golpes de calor y los fuertes vientos que sufrieron los cultivos durante la primera quincena de noviembre. El PH y la PROT superaron ampliamente el mínimo requerido para el Grado 1 del estándar de comercialización para trigo pan. Todas las correlaciones significativas entre las variables estudiadas fueron positivas a excepción de PROT que tuvo una relación negativa con el REND y los GRANOSm2. Se encontró respuesta significativa a los tratamientos para HB, IC, PMIL, PH y PROT. A excepción de IC y PH todos se incrementaron por la fertilización. Se observó una tendencia a un mayor número de ESPM2 en las parcelas fertilizadas en emergencia y a un menor número de GRANESP con la fertilización en macollaje o fraccionada. En la etapa del llenado de grano las espigas con menor número de destinos fueron las que produjeron granos con mayor peso. Las elevadas precipitaciones de agosto produjeron aumentos en las variables determinadas en antesis, por efecto de la fertilización, principalmente en las aplicaciones en macollaje. Con fertilizaciones tanto en macollaje como fraccionada se observaron detrimentos en REND causados por las elevadas temperaturas registradas en la primera quincena del mes de noviembre durante la definición de GRANESP.