INVESTIGADORES
DOSSI Marina Virginia
capítulos de libros
Título:
EL MODELO AGROPECUARIO ARGENTINO: DEL CRECIMIENTO AL DESARROLLO SUSTENTABLE
Autor/es:
DOSSI, MARINA VIRGINIA.; DAL PONT SILVINA; MARTINEZ ULISES
Libro:
COMPENSACION DE LOS SERVICIOS DE LOS ECOSISTEMAS COMO ESTRATEGIA DE POLITICA DE CONSERVACION DE RECURSOS NATURALES
Editorial:
ECOGRAL
Referencias:
Lugar: CABA; Año: 2016; p. 193 - 212
Resumen:
En la primera década del siglo XXI los precios de los alimentos aumentaron un 140%. Si bien esto se debió en gran medida a movimientos especulativos en el marco de una crisis financiera sin precedentes, y a partir de 2015 comienza un período bajista, en un análisis de más largo plazo se puede evidenciar una sostenida tendencia creciente en el precio de los alimentos en términos nominales. Medidos en relación a los precios de los productos industriales el comportamiento es más oscilante, pero aún así, la pronunciada caída en los precios agrícolas del último lustro no ha logrado perforar al promedio de las décadas del 80´y del 90´ (FAO, 2016).
