Modernizar el agro. La industria azucarera tucumana frente a la crisis del mosaico

MARÍA LENIS; DANIEL MOYANO

Universidad Nacional de Tucumán

Jornada; I Jornadas de Jóvenes Investigadoras UNT-AUGM; 2007

UNT-AUGM

El presente trabajo pretende indagar sobre la actitud hacia la innovación en materia agrícola por parte de los industriales azucareros (tanto de manera corporativa como individual), como también las diferentes estrategias que se implementaron para contrarrestar los efectos de la plaga del mosaico, acaecida en 1916, que provocó una fuerte crisis, cayendo la producción en un 58% y poniendo en riesgo la continuidad de la actividad. Asimismo, se analizará la vinculación de las empresas con instituciones científicas como la Estación Experimental y la Escuela de Agricultura, además del papel que les cupo a éstas en la modernización agrícola de la industria. Las fuentes a consultar son: Anuarios Estadísticos de la Provincia; Diario El Orden; la Revista Azucarera y folletos editados por el Centro Azucarero Argentino; la Revista Industrial y Agrícola de Tucumán. Se consultarán las actas de la Comisión Directiva del Centro Azucarero y su correspondencia con las empresas asociadas. Asimismo, se consultarán los archivos privados de algunas firmas azucareras.