Observaciones preliminares sobre la actividad de la enzima ácido delta-aminolevulínico (ALAD) en sangre de gorriones (Passer domesticus) expuestos a plomo

FERNÁNDEZ, N.C.; CID, F. D.; CHEDIACK, J. G.; RONCHI, G.D.; CAVIEDES-VIDAL E.

Congreso; XI Jornadas de Ciencias Naturales del Litoral y III Reunión Argentina de Ciencias Naturales; 2012

El plomo es un contamínate ambiental persistente y tóxico. Este metal inhibe la enzima ALAD, la cual interviene en la biosíntesis del grupo Hem convirtiendo dos moléculas de ácido delta-aminolevulinico (ALA), su sustrato, a porfobilinógeno. La inhibición de ALAD es considerada un biomarcador específico de exposición a plomo. Nuestro objetivo es caracterizar los parámetros enzimáticos óptimos (concentración de sustrato y pH) de la enzima ALAD en aves passeriformes. Además, nos plantemos establecer la relación entre dosis de Pb administrada e inhibición de la actividad de ALAD en estas aves. El modelo de estudio fue el gorrión. Para caracterizar los parámetros enzimáticos óptimos, se realizaron ensayos a distintas concentraciones de sustrato (rango 3,75-120mM ALA) y diferentes pH (rango 5,8-7,4) a una temperatura de incubación de 42ºC. Los bioensayos de exposición se realizaron en 15 gorriones, mediante administración forzada se suministró por vía oral acetato de sodio al grupo control y el resto fueron tratados con distintas dosis de plomo (rango 0,9-15gPb/g animal). Las muestras de sangre fueron extraídas desde la vena braquial. La actividad de ALAD máxima observada fue a partir de 60mM de ALA y pH 6,6. En los animales expuestos, a dosis iguales o mayores a 7,5 gPb/g animal, la ALAD sufrió una inhibición mayor al 70%, mientras que a dosis menores no se observo inhibición. En conclusión, se encontró una fuerte inhibición de ALAD cuando los animales son expuestos a concentraciones de Pb similares a aquellas detectadas recientemente en agua de ecosistemas de Argentina.