RELACIÓN ENTRE LA CALIDAD DE LA PESCA Y EL ESTADO TRÓFICO DE LAS GRANDES LAGUNAS PAMPEANAS

QUIRÓS, ROLANDO; ROSSO, JUAN JOSE; RENNELLA, MARTIN

Buenos Aires

Congreso; 25o Congreso de la Asociación Argentina de Producción Animal.; 2002

Las lagunas pampeanas, como lagos de llanura, generalmente son muy poco profundos, polimícticos, naturalmente eutróficos y con tiempo de permanencia del agua y salinidad altamente variables. El principal objetivo del presente trabajo consiste en estudiar, durante el pico de la estación de crecimiento, la relación entre la concentración de nutrientes totales (P y N) de una laguna y la calidad de su pesquería.  Con ese objeto se construyó una base de datos con información limnológico-pesquera para 39 sitios-laguna, consistente en 27 lagunas muestreadas durante el verano, hacia mediados de la década de los 80, y 3 veranos para 5 lagunas de la alta cuenca del río Salado durante el período 1999-2001. La intensidad de uso de la tierra en las respectivas cuencas de drenaje fue expresada en una escala nominal 1-4, con valor de 1 para aquellas lagunas situadas en las zonas de pastizales con ganadería extensiva como uso principal y valor de 4 para aquellas situadas en zonas de agricultura intensiva y relativamente alta densidad poblacional Un análisis preliminar permitió discriminar dos tipos de lagunas, a saber: a) lagunas con relativamente baja biomasa de fitoplancton y abundante desarrollo de la macrofitia acuática arraigada, y b) lagunas con abundante desarrollo del fitoplancton pero escaso desarrollo de la macrofitia. El primer tipo coincide con lo que comúnmente se conoce como lagunas “claras”, de aguas relativamente transparentes, menores niveles de nutrientes totales, y alta abundancia relativa de peces piscívoros de alto porte (tararira). El segundo tipo coincide con lagunas verdes y “turbias”, de baja transparencia y altos a muy altos niveles de nutrientes, que generalmente presentan altas abundancias de peces planctívoros, visuales (pejerrey) y filtradores (por ej. bagarito). Nuestros resultados muestran que una laguna “clara”, con relativamente bajos niveles de fósforo total (TP), presenta una comunidad de peces más balanceada, donde la biomasa relativa del predador “top” supera el 15% de la biomasa total de peces, los planctívoros visuales (pejerrey) son sólo relativamente abundantes y los planctívoros filtradores (por ej. bagarito) no están presentes. Por el contrario, en las lagunas altamente “turbias, con altísimos niveles de TP, la biomasa relativa del predador “top” cae por debajo del 3% y la biomasa relativa de los planctívoros filtradores supera el 20%, llegando, en casos extremos de hipertrofización, a ser los planctívoros dominantes.