Marcadores genéticos y crecimiento de novillos en sistemas pastoriles de Argentina. Comunicación.

MELUCCI L; GOSZCZYNSKI DE; FERNÁNDEZ ME; RIPOLI MV; ROGBERG MUÑOZ A; GIOVAMBATTISTA G; VILLARREAL E; MEZZADRA CA; PAPALEO MAZZUCO J; COLATTO E; LUQUE S; TREVISI D; MORONTA M

Mar del Plata

Congreso; 34º Congreso Argentino de Producción Animal; 2011

El análisis de las regiones cromosómicas que afectan el crecimiento y engorde de novillos en pastoreo, ayudarán en el diseño de estrategias de selección que permitan incrementar el rendimiento y calidad del producto. El objetivo del presente trabajo fue analizar la relación entre los genotipos de genes candidatos para eficiencia de producción y el crecimiento y evolución de la composición corporal in vivo, de novillos en pastoreo. Se utilizaron 75 novillos nacidos entre agosto y octubre de 2009 en la Unidad Experimental 7 de la EEA INTA Balcarce, correspondientes a 7 grupos genéticos (GG) producto del cruzamiento entre Angus, Hereford y Limousin. Luego del destete, en abril de 2010, los animales ingresaron a un sistema de invernada sobre pasturas cultivadas de Lolium multiflorum, Dactylis glomerata, Bromus catarthicus, Trifolium repens y Trifolium pratense. Se registró el peso al nacimiento (PN), destete, ajustado a 180 días de edad (PD180) y la evolución de peso (P) durante el engorde hasta la edad promedio de 562 días. Durante este período se realizaron determinaciones ecográficas del espesor de grasa dorsal (EGD) y área del ojo del bife (AOB). Se calculó la ganancia diaria de peso (GDP) durante la invernada hasta abril 2011. Para cada animal se determinó el genotipo de SNPs ubicados en los genes FABP4 (I74V), TG (Promotor), DGTA1 (K232A), LEP (A59V), IGF1 (Promotor), GH (F279Y) y GHr (L217V), por pirosecuenciación. El PN, PD180, GDP, fueron analizados mediante un modelo lineal con efectos fijos de GG y los genotipos de los 7 marcadores. El P, EGD y AOB registrados en abril de 2011 fueron analizados con el mismo modelo anterior pero incluyendo la covariable edad del animal. Para PN, PD180, P y EGD se observaron diferencias entre los GG. El efecto de LEP fue significativo (p