INVESTIGADORES
IRIEL Analia
congresos y reuniones científicas
Título:
Degradación de fármacos de uso veterinario empleando larvas de Hermetia illucens
Autor/es:
MARTÍN PÉREZ; ANALIA IRIEL; ROMINA PESSAGNO; ALEJANDRO RABOSSI
Reunión:
Jornada; Una Salud. Primeras Jornadas interdisciplinarias; 2023
Resumen:
El descarte de productos veterinarios y fitosanitarios conlleva el riesgo implícito de contaminación puntual, ya sea por derramamiento del producto, por acumulación de envases, por enjuague de dichos envases, etc. Para resolver este problema se promueve el empleo de las llamadas “Camas Biológicas”. Estas son una tecnología sustentable y biológicamente activa que retiene y degrada microbiológicamente, y de manera efectiva, los excedentes de productos veterinarios, tanto solos como en mezclas. Sin embargo, el tiempo requerido para alcanzar la degradación de distintas sustancias es variable. El objetivo de este trabajo es evaluar la capacidad de las larvas de Hemetía illucens de degradar sustratos preparados con desechos de la industria agroalimentaria que han sido contaminados con fármacos de uso veterinario. El sustrato larval se preparó con bagazo de cerveza, cascarilla de arroz, minerales y alimento balanceado para pollos. Se analizó el desarrollo larval (tiempo de desarrollo, supervivencia, tasa de crecimiento, biomasa) y la reducción del sustrato. etc. El sustrato fue contaminado con Fuazuron y Fipronil. El fipronil presentó efecto letal sobre las larvas, Por su parte, el 88% de las larvas tratadas con fluazuron lograron completar esta etapa aunque su tasa de crecimiento fue 61 % inferior que los controles. Además, las larvas tratadas con Fluazuron consumieron el 67% del sustrato contaminado en 13 días. Los resultados obtenidos indican que sería factible el empleo de larvas de H. illucens para degradar sustratos preparados con desechos agroindustriales contaminados ciertos fármacos de uso veterinario.