Importancia del recurso vegetal como fuente de remedios caseros de uso veterinario para los pobladores rurales de Sierra Rosada, Sierra Ventana y El Escorial.

CASTILLO, L.; LADIO, ANA

Congreso; Asociación Argentina de Ecología; 2014

Un aspecto clave en la valorización y conservación del recurso vegetal es conocer los usos ysaberes tradicionales vinculados a las plantas. En el centro de la provincia de Chubut habitanpobladores rurales que utilizan plantas nativas con diferentes fines medicinales, entre ellos seencuentran los usos veterinarios. El objetivo de este trabajo fue identificar las plantas nativas deimportancia veterinaria en la zona de Sierra Rosada, Sierra Ventana y Escorial, conocer sus usos y los conocimientos tradicionales asociados. Se visitaron 20 establecimientos rurales donde serealizaron entrevistas semiestructuradas y caminatas a campo. Se indagaron nombres vernáculos,dolencias a tratar y modos de administración y se realizaron análisis cuali-cuantitativos. Seregistraron13 especies de importancia etnoveterinaria pertenecientes a 10 familias botánicas, paralas cuales se registraron 24 usos que incluyen curaciones de afecciones de la piel, torceduras,moquillo, ceguera, parásitos, entre otros. Se encontró que las familias botánicas de mayorimportancia veterinaria son Asteraceae y Zigofilaceae y las especies de mayor versatilidad sonGrindella chiloensis y Larrea sp. Los resultados de este trabajo evidencian la riqueza culturalasociada al recurso vegetal que poseen las poblaciones que habitan el interior de Chubut. Lasacciones destinadas a valorizar las especies vegetales registradas y a las poblaciones quemantienen viva estas prácticas y saberes asociados, estarán contribuyendo con la conservación dela riqueza biocultural de nuestra región.