INVESTIGADORES
FERNANDEZ Paula Virginia
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación y cuantificación de azúcares totales y monosacáridos componentes
Autor/es:
PAULA VIRGINIA FERNÁNDEZ; MARINA CIANCIA
Fecha inicio:
2018-08-01
Fecha finalización:
2018-10-01
Campo de Aplicación:
Produccion vegetal-Otros
Descripción:
Se desarrolló una propuesta de protocolo de caracterización de las muestras de pared celular de levaduras provistas por la empresa, seguido por la aplicación del mismo y el análisis de los datos obtenidos.
