Variabilidad de los componentes de la pared celular de Codium vermilara (Bryopidales, Chlorophyta).

FERNÁNDEZ, PAULA VIRGINIA; ESTEVEZ, JOSÉ MANUEL; CIANCIA, MARINA

Paraty

Simposio; XIII Congreso Brasileño de Ficología; 2010

Sociedade Brasileira de Ficologia

El alga cenocítica Codium vermilara crece en la Provincia de Buenos Aires y norte de la Patagonia.La pared celular está compuesta por 32% p/p de (1-4)-B-D-mananos, que constituyen la  porción fibrilar, y 12% p/p de polisacáridos sulfatados. Éstos comprenden: 1)6-8% p/p de arabinano piranósico (compuesto por unidades 3-B-L-Arap 2,4-disulfato, y residuos mono y no-sulfatados en menor cantidad); 2)4-6% p/p de galactano piruvilado (formado por residuos 3-B-D-Galp sulfatados en C-4 y C-6, con ramificaciones de galactosa sustituidas por ácido pirúvico en C-3 y C-4); 3) cantidades importantes de manano con unidades 4-B-D-Manp, parcialmente sulfatadas en C-2 y C-6. Se detectaron también pequeñas cantidades de glicoproteínas ricas en hidroxiprolina (HRGPs) principalmente arabinogalactano-proteínas. Los mananos fibrilares y las AGPs se localizan en dos capas que limitan una zona media amorfa de polisacáridos sulfatados. Se estudió la variabilidad de la pared en muestras recolectadas en diferentes meses de tres años consecutivos, en un mismo sitio. Se observó que los niveles de manano permanecen constantes, con pequeñas variaciones (82-87 mol% de los monosacáridos totales), mientras que la relación molar Gal:Ara es más variable (1:0,2 a 1:0,5). El análisis de los extractos acuosos a temperatura ambiente indicó que la relación Gal:Ara es aún más variable que las muestras sin extraer pero la relación molar carbohidratos totales:sulfato permanece casi constante (1:0.5-1:0.6). Los análisis de FTIR realizados mediante análisis de componentes principales (PCA) detectaron pequeñas diferencias y subgrupos, no observables por las técnicas de caracterización química utilizadas. Los datos analizados no muestran una importante variación en los parámetros. Tampoco se detectaron variaciones significativas en las porciones apical y basal para una misma planta. Estos resultados son de interés si se busca utilizar el alga como materia prima para la obtención de productos de interés farmacológico.