Estrategias para reducir el impacto de hongos patógenos y toxicogénicos a través del uso de herramientas amigables con el ambiente en un marco de control integrado de plagas.

CHULZE S.N.; RAMIREZ M.L.; CHIOTTA, MARÍA LAURA; ALANIZ ZANON, M.S; PENA, G.A; PALAZZINI, J.M; CANTORO, R; FUMERO, M.V; YERKOVICH, N; CENDOYA E.; ZACHETTI V.G.L.; NICHEA M.J.; ROMERO CINDY

Jornada; II Jornadas de difusión de investigación y extensión en exactas- I Jornadas de actividades académicas en exactas.; 2019

Un problema fitosanitario de importancia que afecta a diversos cultivos y pasturas naturales es la contaminación fúngica principalmente con especies de los géneros Fusarium y Aspergillus, y la subsecuente contaminación con micotoxinas. El grupo d einvestigación desarrolla estrategia de control para prevenir el riesgo de acumulacion de micotoxinas e cereales (trigo, maiz, cebada, sorgo) y oleaginosas (garbanzo, soja) a fin de mejorar el rendimiento, calidad e inocuidad d elas materias primas y productos derivados.