Intensificación agrícola y transformaciones socioeconómicas en el centro de la provincia de Santa Fe, Argentina

TRUCCO, IGNACIO; LOCHER, VALENTINA

Montevideo

Congreso; X Congreso de ALASRU; 2018

La región central de la provincia de Santa Fe sufrió un proceso de intensificación agrícola registrado por numerosas investigaciones. La expansión de la agricultura y el reemplazo de otras actividades como la ganadería, la concentración del capital, la caída en el número de explotaciones, el incremento del tamaño de las explotaciones y la intensificación tecnológica, definirían las características centrales del proceso de intensificación. Sus impactos socioeconómicos se hicieron notar inmediatamente y estimularon diferentes interpretaciones. El desarrollo de nuevos actores socioeconómicos, cambios en el mercado de trabajo, nuevos patrones de urbanización, cambios en la producción y apropiación de la renta. Este trabajo buscará contribuir al estudio de esta problemática analizando el proceso de intensificación y sus consecuencias cruzando la información provista por el CENSO Agropecuario (1988, 2002, 2008) y el CENSO de Población y Vivienda (1992, 2002, 2010) sobre los departamentos del centro de la provincia de Santa Fe. A partir del análisis de estas dos fuentes se intentó argumentar que el proceso de intensificación agrícola debe ser matizado ya que no constituye un proceso lineal de reemplazo de un actor social por otro, o de despoblamiento rural, o de supresión de viejas actividades por otras nuevas. Al menos no sin matizaciones. Por el contrario, es posible observar que, el procesos de intensificación agrícola, se desarrolló mostrando avances y retrocesos y que supuso, fundamentalmente, una restructuración socio-económica y territorial compleja definida sobre la emergencia de nuevos actores económicos regionales, nuevas formas de regulación económica y nuevos patrones de territorialización. El trabajo describe estos nuevos patrones a partir del cruce de información censal y agropecuaria de los departamentos centrales de la Provincia de Santa Fe. En este sentido, se mostrará cómo estas transformaciones han producido patrones convergentes con los procesos de acumulación de riquezas de carácter urbano aunque, sin embargo, ello no haya supuesto la simple descomposición de la trama socioeconómica de la región. Se trata, más bien, de la reestructuración de un territorio de base agrícola que se ha integrado en las tramas de la acumulación de capital a nivel global transformando su patrones de reproducción socio económica.