INVESTIGADORES
ZARO Maria Jose
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación del contenido total de capsaicina por espectrofotometría (ST 2663)
Autor/es:
ZARO, M.J.; CONCELLON, A.
Fecha inicio:
2016-03-01
Fecha finalización:
2025-06-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Determinación del contenido total de capsaicina por espectrofotometría
