“Determinación y uso de algoritmos para el cálculo de la receptividad ganadera de unidades de vegetación del noreste árido de Mendoza”

PASSERA C.; GUEVARA, J.C.; ALLEGRETTI, L.; GRECO, S.; PAEZ, J; CESCA, E.; NAIBREGAGLIO, M.; PAEZ, S.

Mendoza, Argentina

Jornada; “XX Jornadas de Investigación y II Jornadas de postgrado”; 2006

Universidad Nacional de Cuyo

Poder correlacionar la capacidad de carga con diferentes parámetros que caracterizan el ambiente, ha sido un objetivo permanente de muchos investigadores y gestores de ganaderías en especial de regiones áridas y semiáridas donde el recurso más limitante es el agua. La cobertura vegetal total es un indicador de la potencialidad biológica del ecosistema, que aparece como una expresión sintética de todos los factores, pero en ambientes ganaderos, la cobertura vegetal de especies forrajeras debería ser un mejor indicador. Este proyecto propone generar ecuaciones matemáticas que permitan determinar la oferta forrajera en términos de energía metabolizable a partir de valores de cobertura vegetal y/o de la precipitación en ambientes destinados a la ganadería extensiva. El uso de la energía metabolizable en términos de megajulios por año (MJ EM /año), es una medida válida para confrontar oferta y demanda de alimento. El sitio seleccionado constituye uno de los más extremos y pobres de la provincia de Mendoza, tanto por sus condiciones de clima como de suelo, por ello y en general, los habitantes allí asentados poseen economías de subsistencia basados en la ganadería caprina. A los efectos de poder alimentar los modelos matemáticos se ha determinado la receptividad ganadera; las especies consumidas por el ganado y valor nutritivo de las mismas. Además se lleva un registro permanente de precipitaciones y se han hecho determinaciones a campo de la cobertura vegetal a través del método de Point Quadrat Modificado. Los estudios preliminares han permitido identificar las especies forrajeras más valiosas por su aporte cuantitativo pero también aquellas que son importantes por su aporte cualitativo, en especial aquellas que brindan forraje en cantidad y calidad en momentos críticos como son el invierno y la primavera.