CONDICIÓN CORPORAL Y METABOLITOS SANGUÍNEOS DE CABRAS CRIOLLAS EN EL NE DE MENDOZA, ARGENTINA

ALLEGRETTI, L.; PAEZ, S.; PAEZ, J.; CANDELA, L.; EGEA, V.; GRILLI, D.

Mendoza

Congreso; V Congreso Latinoamericano de Especialistas en Pequeños Rumiantes y Camélidos Sudamericanos; 2007

Asociación Latinoamericana de Especialista en Pequeños Rumiantes y Camélidos Sudamericanos

El trabajo tuvo como objetivo determinar el balance nutricional de cabras criollas en distintos estados fisiológicos. Se realizó en un puesto caprino del NE de Lavalle, Mendoza, en un rodeo de: hembras adultas preñadas, de 1 (P1) ó 2 (P2) cabritos, y en lactancia (10-40 y 40-60 días postparto) con 1 (L1) ó 2 (L2) cabritos, durante el otoño- invierno del 2005. Se determinó peso vivo (PV) y nota de condición corporal (CC). Se tomaron muestras de sangre, determinándose en laboratorio concentración sérica de urea (US) y de ácido beta-hidroxibutírico (BHB) (Ranbut kit®). El PV aumentó 2,6 kg para las cabras L1 y 1,5 kg para L2, entre la primera y segunda fase de la lactancia, sin embargo no se observaron diferencias (P>0.05) en la CC entre los diferentes estadios, pero, para las cabras L1 y L2, la CC tendió a aumentar en la segunda fase. Las concentraciones séricas de BHB y de US no mostraron diferencias significativas (P>0.05) entre P1 y P2 ni entre L1 y L2, sin embargo los valores de BHB fueron significativamente (P<0.05) mayores en la primera fase de la lactancia. La concentración sérica de US fue significativamente menor (P<0.05) en la última fase de la gestación con respecto a las cabras en lactancia. La información obtenida en este trabajo indicaría que las cabras en primera fase de la lactancia se encuentran en balance energético negativo, ya que están movilizando las reservas corporales acumuladas en la época de mayor disponibilidad de forraje.