Reestructuración económica y transformaciones en el agro pampeano: la expansión del cultivo de la soja y sus efectos sobre la apicultura bonaerense en los inicios del siglo XXI

ESTEBAN SALIZZI

Estudios Socioterritoriales: Revista de Geografía

Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Lugar: Tandil; Año: 2014 vol. 16 p. 13 - 46

El propósito que se persigue es analizar las transformaciones operadas en el sector de producción apícola bonaerense a partir de la expansión del cultivo de la soja y de la intensificación en el uso de agroquímicos en el período 1990-2010; haciendo hincapié en la evolución de los niveles de producción y en sus vinculaciones con el mercado internacional. Para alcanzar el objetivo planteado se considera la reconstrucción de la historia de la apicultura argentina, la situación del sector en el periodo indicado, y las condiciones y desafíos que enfrentó en la región pampeana en los inicios del siglo XXI. Las estrategias teórico-metodológicas se basan en la utilización de datos de fuentes primarias y secundarias de información.