Obtención de extractos vegetales secos de Cáscara Sagrada por Spray-Drying con características fisicomecánicas adecuadas para compresión directa.

GALLO LOREANA; BUCALÁ VERÓNICA; PIÑA JULIANA ; PALMA SANTIAGO; ALLEMANDI DANIEL; SKLIAR MARIO

Cordoba

Congreso; I Reunión Interdisciplinaria de Tecnología y Procesos Químicos.; 2008

PLAPIQUI (CONICET-UNS)-UNC

En los últimos años se ha observado un marcado incremento en el uso de la llamada medicina tradicional, estrategia terapeútica basada esencialmente en el uso de fitomedicamentos, cuyos principios activos estan constituidos por una droga vegetal. Una de las plantas más utliizadas por la población, por ser un laxante de origen natural y por sus escasos efectos adversos, es Rhamnus purshiana, conocida popularmente como Cáscara sagrada. Para la formulación de fitomedicamentos, en la forma farmacéutica de comprimidos, el principio activo se un extracto vegetal seco (EVS) compuesto por un sinnúmero de componentes que actuan sinérgicamente para producir la acción farmacológica. Sin embargo los EVS de muchas plantas poseen alta higroscopicidad, malas propiedades reólogicas y de compactabilidad, lo que dificulta su formulación por medio de la moderna técnica de compresión directa (CD). Debido a esto, normalmente se utilizan procesos de granulación para mejorar las propiedades fisicomecánicas, los cuales presentan una seria de desventajas como mayor requerimiento de equipos, de energía, de personal, y problemas de estabilidad. A pesar de ello pocos estudios han sido desarrollados tendientes a obtener en un sólo paso un EVS con propiedades fisicomecánicas optimas. El método de secado por spray produce polvos de alta densidad y buena esfericidad, lo que mejora la fluidez del polvo. No obstante, para mejorar la reología del EVS excipientes adecuados pueden ser incoporados al extracto vegetal fluido (EVF) durante el secado. En este trabajo se han obtenido distintas formulaciones de EVS de Cáscara sagrada secados por spray junto con diferentes excipientes, con el objeto de lograr un producto apto para CD. Se obtuvo un EVF de Cáscara sagrada por maceración-percolación y luego se calculo su residuo sólido (RS) por evaporación del solvente a presión reducida. Se evaluaron distintos tipos de excipientes que son comunmente como soportes para extractos y que poseen gran capacidad de adsorción, lo cual permite cargar sobre ellos los componentes sólidos de un EVF. Se prepararon EVF con distintas concentraciones de excipientes y RS. Posteriormente se secaron las diferentes mezclas en un equipo Buchi-B-191 Mini Spray Dryer operando bajo distintas condiciones operativas. Los EVS fueron caracterizados por medio de ensayos de densidad, compresibilidad y ángulo de reposo. Se determinó la higroscopicidad y se cuantificaron principios activos por técnicas analíticas.