PERSONAL DE APOYO
SALAS Ana Lilia
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
SERVICIO MIEL
Autor/es:
ANA LILIA SALAS; MARÍA INES ISLA
Fecha inicio:
2022-06-01
Fecha finalización:
2022-08-01
Campo de Aplicación:
Rec.Nat.Renov.-Otros
Descripción:
Parámetros analizados: 1- Contenido de compuestos fenólicos totales. 2- Contenido de flavonoides totales. 3- Contenido de azúcares totales. 4- Contenido de azúcares reductores.5- Contenido de glucosa. 6- Contenido de fructosa y sacarosa. 7- Contenido de proteínas. 8- Actividad depuradora del radical catión ABTS. 9- Actividad antimicrobiana.
