Determinantes sociales y de género del exceso de peso en la adultez en contextos de pobreza urbana en Córdoba en 2019

PERESINI, VIRGINIA; TUMAS, NATALIA; ACEVEDO, GABRIEL

Córdoba

Congreso; II Congreso de Ciencia y Género; 2023

Ministerio de Ciencia y Teconología de Córdoba

En los últimos 40 años, la cantidad de personas con obesidad en el mundo se triplicó y las mujeres han sido las más afectadas. Se sabe además que la salud está fuertemente modelada por la posición social, por lo que la epidemia de obesidad, así como los principales factores de riesgo de ECNT, se concentran cada vez más en los países de ingresos bajos y medios. De este modo, conforme la transición nutricional progresa, la carga de sobrepeso y obesidad se desplaza de los grupos de niveles socioeconómicos (NSE) más altos a los más bajos, con diferencias que resultan más marcadas en mujeres que en hombres. Así, la clase social y el género se vinculan con la malnutrición por exceso. Sin embargo, existe aún escasa evidencia al respecto en contextos de pobreza urbana de Córdoba. El objetivo es analizar los determinantes sociales individuales de la ocurrencia de sobrepeso, obesidad y obesidad abdominal en la población adulta por género en contextos de pobreza de la ciudad de Córdoba en 2019. Se realizó un estudio epidemiológico observacional de corte transversal, con una muestra aleatoria (n=380) de personas adultas usuarias de un hospital público. Se efectuaron mediciones antropométricas y una entrevista sobre características sociodemográficas, socioeconómicas, de género y de salud. Se estimaron modelos de regresión logística múltiple estratificados por género. La edad promedio de las mujeres con sobrepeso, obesidad y obesidad abdominal fue mayor que en aquellas sin estas condiciones (p