INVESTIGADORES
LAURO Carolina
congresos y reuniones científicas
Título:
ESTIMACIÓN DE LA HUELLA HÍDRICA DE LA VID, PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE POLÍTICAS DE REASIGNACIÓN DE LOS RECURSOS HÍDRICOS EN EL OASIS NORTE DE MENDOZA
Autor/es:
CAROLINA LAURO; VERÓNICA FARRERAS; LAURA ABRAHAM; EMILCE VACCARINO
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Congreso; XXVII CONAGUA; 2023
Institución organizadora:
INA
Resumen:
En el marco del continuo déficit experimentan los ríos y las proyecciones climáticas para la región, en los últimos años se ha acrecentado el interés por la gestión de la demanda hídrica. La huella hídrica (HH) de los cultivos es un indicador que permite contabilizar la cantidad de agua consumida desde la brotación hasta la cosecha (m3 ton−1) teniendo en cuenta diversas características del cultivo. Conocer la HH, permite una mejora del uso del agua a partir de la distribución del riego según las necesidades hídricas de los cultivos, que trae aparejado beneficios sociales por permitir ahorrar agua para reasignarla a otros usos en los oasis, incluidos el abastecimiento poblacional y la conservación de los ecosistemas. Por consiguiente, las políticas de reasignación de los recursos hídricos se ubican entre las políticas que permiten aumentar de manera sostenible la disponibilidad hídrica (DH) avanzando hacia la seguridad hídrica y resiliencia al cambio climático. Sin embargo, el cambio en la DH por acciones de política de estas características continúa siendo un aspecto poco explorado en los oasis mendocinos. En base a la estimación de la Huella Hídrica de los viñedos a nivel de oasis, el presente trabajo cuantificó, en puntos porcentuales, el cambio en la DH en el oasis Norte por acciones de política dirigidas a la reasignación del agua de los viñedos a otros usos, manteniendo e incluso aumentando la producción vitícola. Los resultados del presente estudio muestran que acciones de política de estas características permiten incrementar, en promedio, la DH para otros usos en 21 puntos porcentuales. Esta información puede ser de particular utilidad para los tomadores de decisiones, responsables en la formulación de políticas y ecologistas en el diseño de sus programas y actividades dirigidos a promover estrategias de desarrollo sostenible adaptadas a la compleja realidad ambiental que vive la región.
