INVESTIGADORES
VIZOSO PINTO Maria Guadalupe
congresos y reuniones científicas
Título:
AISLAMIENTO E IDENTIFICACION DE BACTERIAS LACTICAS EN DIFERENTES ETAPAS DE PRODUCCION DE CERVEZA. COMPORTAMIENTO FRENTE AL GLYCEROL
Autor/es:
VIZOSO PINTO, M. G.; PASTERIS, S. E.; MANCA DE NADRA, M. C.; STRASSER DER SAAD, A. M.
Lugar:
Buenos Aires, Argentina
Reunión:
Congreso; MicroAL2000; 2000
Resumen:
No disponible.
