Biosíntesis de triglicéridos en nuevos géneros bacterianos aislados de ambientes marinos: Halomonas sp. y Psychrobacter sp.

VILLALBA M.S.; HERRERO O.M.; SILVA R.A.; ALVAREZ H.M.

Congreso; XI Congreso Argentino de Microbiología (AAM).; 2007

Los ambientes marinos normalmente contienen una gran diversidad de microorganismos. Las costas de la Patagonia, que ocupan una vasta región del sur del país, representan una fuente adecuada para el aislamiento de bacterias con interés biotecnológico, como es la biodegradación de hidrocarburos en el ambiente y la biosíntesis de bioproductos. El objetivo del presente trabajo fue aislar, identificar y caracterizar bacterias marinas provenientes de las costas del Faro Cabo Aristizábal (Provincia del Chubut) que tuvieran la capacidad de degradar hidrocarbuos poliaromáticos (PAH) y de acumular triacilglicéridos. En este estudio se aislaron un total de 141 cepas bacterianas en las cuales se evaluó la capacidad de acumulación de lípidos mediante la coloración en placa de Sudán Black B y posterior análisis de cromatografía en capa delgada. En base a los resultados obtenidos se seleccionaron cuatro cepas bacterianas Gram negativas con capacidad de sintetizar triglicéridos que fueron caracterizadas respecto de su perfil de degradación mediante el cultivo en medio mineral sólido suplementado con diferentes hidrocarburos y su capacidad para tolerar diferentes concentraciones de NaCl. Las cepas fueron identificadas mediante secuenciación del gen 16S rDNA y posterior comparación con bases de datos como: Psychrobacter nivimaris, Psychrobacter glancicola, y las dos restantes como Halomonas sp. Este es el primer reporte sobre la biosíntesis de triglicéridos en estos géneros bacterianos. Estos microorganismos fueron capaces no sólo de degradar hidrocarburos alifáticos, aromáticos y mezclas, sino que además demostraron poseer la capacidad de tolerar altas salinidades, desarrollando en concentraciones salinas superiores al 17%. Actualmente se está llevando a cabo el análisis y caracterización química de los lípidos de reserva acumulados por la cepa Halomonas sp. PC412 a partir de gluconato de sodio y de fluoreno. La capacidad de las bacterias marinas estudiadas para degradar hidrocarburos poliaromáticos y transformarlos en lípidos de reserva en presencia de altas concentraciones salinas, hace de estos microorganismos un importante objeto de estudio para posibles aplicaciones en biotecnología.