Prevalencia de delgadez en poblaciones iberoamericanas

DIPIERRI, JE; BEJARANO, IF; ALFARO, EL; LOMAGLIO, DB; MARRODÁN-SERRANO, MD; MESA-SANTURINO, MS; MORENO-ROMERO, S; MARTÍNEZ-FUENTES, A; PÉREZ, BM; MELÉNDEZ, -TORRES, J

Bogota

Congreso; XI Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Antropología Biológica; 2010

Objetivos: Debido a que se cuenta con estándares transculturales para la evaluación de delgadez en niños y adolescentes el objetivo de este trabajo fue analizar la prevalencia de esta condición nutricional en poblaciones iberoamericanas. Materiales y métodos: Los datos de peso y talla provinieron de 5074 niños (2533 mujeres; 2541 varones) de 6 a 12 años de Cuba, Argentina, México, España y Venezuela. La delgadez se evaluó mediante las siguientes categorías: Grado-1 (17 a